Reserva tu mesa en un restaurante Madrid fácilmente

Escrito por Carmen el 20/03/2012 14:43

Ahora que ya tienes tu hotel Madrid tienes que pasar a planificar qué hacer en Madrid durante tu visita. Si es la primera vez que viajas a Madrid, cómo no, tienes que visitar los principales puntos interés Madrid: el Palacio Real, la Puerta del Sol, la Puerta de Alcalá, la Catedral de la Almudena, los museos Madrid,… Y así podíamos estar enumerando hasta mañana 🙂

Otra de las cosas que no puede faltar en tu viaje Madrid es probar la gastronomía madrileña. Para que todas tus comidas en Madrid resulten un éxito te voy a recomendar una web: PideMesa.es. En esta web encontrarás información sobre restaurantes Madrid, valoraciones, opiniones de otras personas que han visitado esos restaurantes, recomendaciones,… Te gusta, ¿verdad?

Además de todo esto, en PideMesa.es puedes reservar tu mesa en un restaurante PideMesa.es con antelación. Y no sólo en Madrid,  en esta web podrás reservar fácil y rápidamente restaurantes de toda España. Para que este nuevo descubrimiento pueda serte útil para mis viajes o incluso en tu propia ciudad cuando quieras probar un nuevo restaurante.

Ya sabes, ahora no tienes excusa para no hacer la elección perfecta de restaurantes y además podrás reservar tu mesa con antelación, ¡PideMesa.es te ayudará!

I Semana de Tel Aviv en Madrid

Escrito por Hector el 12/09/2011 09:18

Tel Aviv

Si estás por Madrid esta semana y no quieres perderte conocer los secretos de Tel Aviv, una ciudad joven y llena de contrastes, no debes olvidar la cita que propone  la I Semana de Tel Aviv en Madrid, desde el 12 al 17 de septiembre,  como parte del programa de festejos por el 25 aniversario de las relaciones entre España e Israel.

El encuentro presta especial interés a la gastronomía y tal como se afirma siempre, que la mejor forma de conocer un lugar es a través de su cocina, nada más acertado que aprovechar esta oportunidad de degustar la cocina israelí  y dejarse envolver por su historia y conocer su cultura a través de sus comidas.

Clases magistrales de cocina, catas de vino, cócteles y conferencias enfocadas al público en general, a empresarios y profesionales conforman una oportunidad única para potenciar el intercambio entre Madrid y Tel Aviv, una ciudad cosmopolita y joven (tiene apenas 102 años) aunque de orígenes milenarios, cuyo significado en hebreo es “colina de la primavera”.

Jornadas gastronómicas y menú israelí

El Hotel Occidental Miguel Ángel, conocido hotel de lujo en la mejor zona de Madrid (calle Miguel Ángel, 31), es uno de los principales patrocinadores del encuentro, además de albergar a los más de 400 invitados llegados especialmente, será el lugar donde se realicen  las jornadas gastronómicas. El menú fue diseñado por Nir Elkayam, chef ejecutivo del Hotel Carlton de Tel Aviv, quien llega a Madrid acompañado de todo su equipo para trabajar junto a Manuel Prats, chef del Hotel Occidental Miguel Ángel.

Todas las noches de la semana el menú disponible incluirá platos como Tapas “Cuba” de trigo Bulgur con champiñones, Albóndigas picantes “Falafel”, pinchos de buey y pollo con tomillo, ajo y zumaque y Tarta egipcia de sémola con dulce de dátiles. El costo es de 45 Euros. El reconocido chef  ofrecerá una clase magistral de gastronomía israelí en la Escuela de Alta Cocina Cordon Bleu de la Universidad Francisco de Vitoria el viernes 16.

Quienes participen de la cena entrarán en un sorteo de dos billetes de avión dobles a Tel Aviv y dos noches de estadía en el Hotel Carlton.

También se ofrecerán catas públicas de los vinos kosher en la vinoteca de Latintorería (Marques de Zafra, 35)  de Madrid y las Bodegas Golán, también un desfile de moda y alta bisutería a cargo del diseñador Michael Negrin.

Entre otras actividades de la I Semana de Tel Aviv en Madrid se celebran conferencias orientadas a profesionales: El Mercado Turístico Kosher,  el Perfil del Turista Israelí y Tel Aviv como destino gay friendly.

Las Terrazas de Madrid

Escrito por Hector el 30/08/2011 09:22
Mejores terrazas de Madrid - Terraza del Hotel Orfila

Terraza del Hotel Orfila

En verano Madrid  vive en la calle y eso no es nuevo, el pueblo madrileño prefiere estar al aire libre ya sea de noche o durante el día, es por eso que la terrazas siempre han tenido éxito en la gran capital.

Los días de calor se respira un  ambiente diferente, aquéllos que no salen de vacaciones, los que regresan o los que están de visita llenan los espacios al aire libre para tomar una copa, reunirse con los amigos o la pareja, compartir una comida o simplemente disfrutar del placer de no hacer nada.

Hay Terrazas en Madrid de todo tipo, algunas son para tomar una copa, otras para tapear y otras para comer, entre ellas encontramos nombres clásicos, otras que se ponen de moda sólo en ese verano y otras que recién acaban de abrir sus puertas. Las terrazas pueden estar ubicadas en la calle, en un paseo, en un patio interior, específicamente en la terraza de algún edificio, en una azotea o en la plaza. Una cosa es segura, cualquier terraza es siempre un buen sitio para mitigar el calor y pasar momentos muy entretenidos.

Terrazas de Hoteles en Madrid

Antes del comienzo de cada verano las terrazas de Madrid renuevan su aspecto para que las largas tardes y noches veraniegas sirvan para que los paseantes vivan momentos únicos e inolvidables, son muy populares las terrazas  de muchos Hoteles en Madrid, muchas de ellas son verdaderos regalos para los sentidos, como por ejemplo la del Hotel Villa Magna en el Paseo de la Castellana a la que se accede  por el Jardín de los Espejos.

Penthouse Lounge Hotel ME Madrid Reina Victoria

Otro de los Hoteles en Madrid que tiene una reconocida terraza es el Hotel Relais&Châteaux  Orfila, en el número 6 de la calle Orfila. Un lugar encantador y pleno de naturaleza, con árboles, fuentes con agua en movimiento y una constante brisa que refresca el ambiente. Un sitio clásico de Madrid es la terraza del Hotel Ritz Madrid GL, terraza-restaurante situada en los jardines del hotel bajo toldos con mesas bien vestidas.

Entre las terrazas que no se pueden dejar de visitar en Madrid se cuenta la  del Hotel ME Madrid Reina Victoria en  Plaza Santa Ana o  la Terraza Europa Decó del Hotel Urban, el penthouse con las mejores vistas y en la mejor zona de Madrid en la carrera de San Jerónimo.

“Bagels” en Chamberí

Escrito por Carmen el 07/07/2011 09:18


Si habéis estado alguna vez en Estados Unidos, seguramente un “bagel” ha sido vuestro “lunch” en más de una ocasión. Pero en España? Conocéis algún sitio donde los hagan? Ahora sí! En Chamberí. Ya tenéis un lugar más donde comer en Madrid.

En este barrio de Madrid la neoyorquina Catherine Knight regenta la cafetería “Béigol Bagel”. Allí se preparan estos bocadillos redondos, con un agujero, tan típicos en Estados Unidos.

Como muchos, Catherine llegó a España hace ocho años para estudiar y… Se quedó! Pero claro, siempre uno echa de menos cosas de su lugar de origen y que no encuentra por ningún sitio. En el caso de ella eran las cafeterías con “bagels”, algo tan simple como eso. Así que decidió crear la suya.  Así nació el “Béigol Babel”, un espacio con filosofía chill y de intercambios culturales. Y con “bagels” 🙂 por supuesto.

Realmente, “el bagel” es una comida judía que tiene sus orígenes en Polonia. A causa de la inmigración aterrizó en Estados Unidos, y en la costa este de Canadá. La diferencia principal con el “donut” es que se hierve antes de hornear, y que los hay tanto dulces como salados.

Tal ha sido el éxito de la iniciativa de Catherine , que incluso recibe pedidos de fuera de Madrid: un restaurante en Bilbao donde mandan pedidos con más frecuencia, envíos a Cádiz, Galicia, Sevilla,… La razón? Se pueden encontrar en otros lugares, pero no caseros.

Además de esta comida, en el “Béigol Bagel” podrás disfrutar de todo tipo de eventos: exposiciones de fotografía y de arte, de artesanía, “shows” de improvisación…

Entre la clientela, por semana encontrarás gente del barrio y trabajadores de la zona en su “momento café”. El fin de semana se llena de estadounidenses que no pueden vivir sin sus “bagels”.

Y tú? Te animas a probar uno?

 

 

El nuevo Mercado de San Antón

Escrito por Hector el 28/06/2011 09:56

 

Mercado de San Antón

En pleno corazón de Chueca, el barrio más colorido de la ciudad de Madrid y luego de más cinco años de obras, vuelve a abrir el mítico Mercado de San Antón.

Para alegría de muchos y tristeza de otros, ya no es el mercado tradicional que funcionó casi toda la vida en el barrio, sino que el espacio se muestra totalmente renovado, dividido en tres alturas con tres conceptos diferentes de compras, reuniendo en cada uno de ellos tradición y modernidad.

Ahora en el Mercado de San Antón vamos a hallar diferentes conceptos en un  mismo edificio: mercado,, cooking show, restaurante y local de copas. Es decir espacios múltiples al mismo estilo de los mercados que se imponen en el mundo con su nuevo concepto.

Acudir al Mercado de San Antón permitirá adquirir los productos frescos de primera calidad, pero también detenerse a compartir una charla, tomar un aperitivo, disfrutar una buena comida  o contemplar los productos expuestos. Todo sin tener que acudir a otro lugar.

El Mercado de San Antón no sólo cambió por dentro, sino también por fuera. Los materiales empleados en la recuperación de los más de seis mil metros cuadrados, responden a un nuevo modelo sostenible. Dispone de un enorme lucernario que permite el ingreso de la luz natural, el piso es de basalto fundido y las paredes de ladrillo macizo de tejar.


Tres plantas, tres conceptos diferentes

 

Mercado de San Antón

La primera planta acoge los puestos típicos de cualquier mercado: carnicería, charcutería, panadería, pescadería o congelados. La diferencia está en la presentación de las tiendas, no son las comunes a la que estamos acostumbrados, sino que ofrecen una gama de productos variados, diferentes y de altísima calidad al verdadero estilo gourmet.

La segunda planta está destinada a la degustación y restauración, es una original zona que rodea todo el edificio pero deja a la vista la primera planta. Aquí se puede hallar de todo un poco, como una vinoteca amplia, local de comida griega, italiana, ostrería, salazones, sushi para comer en el lugar o llevar a la casa, batidos o pastelería. Aquí se alimentan todos los sentidos, tomas un aperitivo y disfrutas de las ofertas culturales de la sala de exposiciones.

Por último en la parte superior hallamos la zona de restauración y copas, un espacio que ya se está convirtiendo en todo un básico de la noche de Madrid. En el restaurante-terraza la Cocina de San Antón puedes comer como en casa pero sin tener que cocinar. Se puede elegir los productos del mercado, cualquiera sea y llevarlos para que lo cocinen allí mismo.

Sin dudas el Mercado de San Antón ya se sumó a la gran oferta de compras y ocio que tiene la ciudad de Madrid.